
На прилавках магазинів все частіше з’являються маленькі зелені мініфрукти ківі, які ростуть в Україні. На відміну від ківі, вони мають гладку їстівну шкірку і багаті вітаміном С, якого в них більше, ніж у лимоні чи навіть перці. Мова йде пр...

Більшість батьків добре усвідомлюють важливість збалансованого харчування у зростанні й розвитку дітей. Водночас на щоденний вибір продуктів і напоїв часто впливає надзвичайно багато чинників: вартість, зручність, смаки й уподобання тощо. Я...

Швидка їжа приваблива для дитини. Гостре, жирне, солоне подразнює харчові рецептори, а похід за фастфудом діти сприймають як розвагу. Проте у швидкій їжі багато цукру та трансжирів, вона калорійна, але бідна на корисні для тіла речовини. Як...

Перш за все - прийняти, що у дитини є причини не любити її смак. У гіпоалергенних сумішах міститься гідролізований білок, через що у них є специфічний гіркуватий присмак.

Ідеальний напій для малюка будь-якого віку – це вода. Але є інші варіанти для різноманітності.

Лактаза – це фермент. Він потрібний для перетравлення вуглеводу лактози, який інакше називають «молочним цукром». Таким чином, лактазна недостатність - це стан, при якому порушується засвоєння одного компонента молока та молочних продуктів ...

У дитини приблизно 30 000 смакових рецепторів, у дорослих – у 3 рази менше.