Гарбузовий крем-суп з морквою для дітей
07:00, 30.01.2025
Приготування:
Гарбуз нарізати скибочками.
Моркву вимити, очистити та нарізати кубиками.
У каструлі з товстими стінками розігріти олію і злегка підрум’янити овочі.Влити сюди бульйон і варити 10 хвилин.
Подрібнити блендером, додати мускатний горіх, гарячі вершки, посолити та поперчити.
Горіхи злегка обсмажити на сковороді без олії та порубати. У кожну тарілку із супом додати горіхи та прикрасити листочками базиліка.
Гарбуз нарізати скибочками.
Моркву вимити, очистити та нарізати кубиками.
У каструлі з товстими стінками розігріти олію і злегка підрум’янити овочі.Влити сюди бульйон і варити 10 хвилин.
Подрібнити блендером, додати мускатний горіх, гарячі вершки, посолити та поперчити.
Горіхи злегка обсмажити на сковороді без олії та порубати. У кожну тарілку із супом додати горіхи та прикрасити листочками базиліка.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.