Горіхи: як правильно давати їх дітям?
07:00, 04.07.2024
Деякі лікарі дотримуються думки, що горіхи варто вводити до раціону дитини лише з 5 років, коли організм і травна система будуть добре і правильно підготовлені до подібної їжі.
Наша порада: Батьки можуть спробувати вперше пригостити малюка горішками на другий рік життя малюка. Головне, щоб порція була невелика, а також була повністю відсутня алергія на інші продукти. Строго забороняється давати ядра однорічній дитині.
Грецький горіх
Грецький горіх по праву вважається найкориснішим серед усього асортименту горіхів, адже його їдять не тільки з лікувальною метою, але також і для профілактики багатьох хвороб. Корисність грецьких горіхів полягає в тому, що вони містять багато жирних кислот, які необхідні підростаючому організму крихти. За допомогою жирних кислот відбувається регулювання жирового обміну в дитячому організмі. Оскільки до складу грецьких горіхів не входить холестерин, то вживання в їжу не може бути причиною виникнення зайвої ваги у крихти.
Коричнева шкірка грецьких горіхів містить мелатонін. Цей гормон допомагає малюкові міцно спати ночами, адже саме уві сні відбувається зростання організму.
Найбільше користі від грецького горіха отримує дитячий мозок. Омега-3 жирні кислоти, що містяться у продукті, покращують харчування мозкової тканини. Завдяки цьому дитина швидше засвоює та запам'ятовує інформацію.
Як і будь-яка їжа, грецькі горіхи здатні викликати у дітей побічні ефекти. Після введення горіхів у раціон у малюків може спостерігатися екзема чи алергічна реакція. Остання варіюється від незначного роздратування до небезпечної життя анафілаксії.
Кешью
Кешью має м'який, злегка солодкуватий смак. Його ядра ніжніше в порівнянні з волоськими горіхами та мигдалем. Саме тому кешью є улюбленими ласощами багатьох діточок.
Кешью можна дітям, які досягли трирічного віку. У 3 роки травна система дитини сформована. Малюк може перетравлювати тверду їжу. Важливо стежити за реакцією організму на перше вживання кешью. Якщо ніякої реакції нічого очікувати, можна давати горіх щодня.
Введення кешью до раціону дитини молодшого віку краще починати поступово. Протертий горіх зазвичай додають у м'ясне або овочеве пюре, каші, пудинги та суфле.
Важливо! Не варто додавати інгредієнт у випічку! При термообробці губиться половина корисних речовин.
Перше знайомство з горіхом краще обмежити 1 чайною ложкою. Далі порцію поступово збільшують. Вважається, що добова норма кешью міститься в долоні малюка.
Фундук
Лісові горіхи цінували ще в давнину, зокрема, греки вважали, що разом з ними в будинок приходить щастя та благодать, а римляни вірили, що вони допоможуть стати сильнішими. Тільки не варто думати, що цими властивостями фундук наділений лише старовинними легендами. За рахунок виняткової поживності він дійсно робить людей сильнішими, а ще – щасливішими, бадьорішими та енергійнішими.
Кедрові горіхи
Кедрові горішки рекомендують дітям при реабілітації після хвороби, ослабленим фізично, які мають дефіцит маси тіла.
Мигдаль
Мигдаль містить амігдалін. Який при розпаді утворює синильну кислоту у мікродозах. Але якщо дитина з'їсть багато мигдалю, це може спричинити отруєння у дитини.
Наша порада: Батьки можуть спробувати вперше пригостити малюка горішками на другий рік життя малюка. Головне, щоб порція була невелика, а також була повністю відсутня алергія на інші продукти. Строго забороняється давати ядра однорічній дитині.
Грецький горіх
Грецький горіх по праву вважається найкориснішим серед усього асортименту горіхів, адже його їдять не тільки з лікувальною метою, але також і для профілактики багатьох хвороб. Корисність грецьких горіхів полягає в тому, що вони містять багато жирних кислот, які необхідні підростаючому організму крихти. За допомогою жирних кислот відбувається регулювання жирового обміну в дитячому організмі. Оскільки до складу грецьких горіхів не входить холестерин, то вживання в їжу не може бути причиною виникнення зайвої ваги у крихти.
Коричнева шкірка грецьких горіхів містить мелатонін. Цей гормон допомагає малюкові міцно спати ночами, адже саме уві сні відбувається зростання організму.
Найбільше користі від грецького горіха отримує дитячий мозок. Омега-3 жирні кислоти, що містяться у продукті, покращують харчування мозкової тканини. Завдяки цьому дитина швидше засвоює та запам'ятовує інформацію.
Як і будь-яка їжа, грецькі горіхи здатні викликати у дітей побічні ефекти. Після введення горіхів у раціон у малюків може спостерігатися екзема чи алергічна реакція. Остання варіюється від незначного роздратування до небезпечної життя анафілаксії.
Кешью
Кешью має м'який, злегка солодкуватий смак. Його ядра ніжніше в порівнянні з волоськими горіхами та мигдалем. Саме тому кешью є улюбленими ласощами багатьох діточок.
Кешью можна дітям, які досягли трирічного віку. У 3 роки травна система дитини сформована. Малюк може перетравлювати тверду їжу. Важливо стежити за реакцією організму на перше вживання кешью. Якщо ніякої реакції нічого очікувати, можна давати горіх щодня.
Введення кешью до раціону дитини молодшого віку краще починати поступово. Протертий горіх зазвичай додають у м'ясне або овочеве пюре, каші, пудинги та суфле.
Важливо! Не варто додавати інгредієнт у випічку! При термообробці губиться половина корисних речовин.
Перше знайомство з горіхом краще обмежити 1 чайною ложкою. Далі порцію поступово збільшують. Вважається, що добова норма кешью міститься в долоні малюка.
Фундук
Лісові горіхи цінували ще в давнину, зокрема, греки вважали, що разом з ними в будинок приходить щастя та благодать, а римляни вірили, що вони допоможуть стати сильнішими. Тільки не варто думати, що цими властивостями фундук наділений лише старовинними легендами. За рахунок виняткової поживності він дійсно робить людей сильнішими, а ще – щасливішими, бадьорішими та енергійнішими.
Кедрові горіхи
Кедрові горішки рекомендують дітям при реабілітації після хвороби, ослабленим фізично, які мають дефіцит маси тіла.
Мигдаль
Мигдаль містить амігдалін. Який при розпаді утворює синильну кислоту у мікродозах. Але якщо дитина з'їсть багато мигдалю, це може спричинити отруєння у дитини.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.