Мамам на замітку: Швидке пісочне тісто
11:00, 04.05.2020
Інгредієнти:
- 150 г борошна
- дрібка солі
- 75 г масла вершкового
- 1 яєчний жовток
- 3 столові ложки води.
Приготування:
У мисці змішайте борошно і дрібку солі. Потім додайте холодне, нарізане маленькими шматочками, масло і руками вимісіть, щоб суміш стала схожа на крихту. Додайте жовток і 2 столові ложки крижаної води. Перемішайте і в разі потреби додайте ще воду (тісто має стати однорідним).
Зліпіть з тіста кулю і загорніть в плівку. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
Випікайте тісто при 180 градусах, використовуючи його для приготування ягідних пирогів і кошичків.
- 150 г борошна
- дрібка солі
- 75 г масла вершкового
- 1 яєчний жовток
- 3 столові ложки води.
Приготування:
У мисці змішайте борошно і дрібку солі. Потім додайте холодне, нарізане маленькими шматочками, масло і руками вимісіть, щоб суміш стала схожа на крихту. Додайте жовток і 2 столові ложки крижаної води. Перемішайте і в разі потреби додайте ще воду (тісто має стати однорідним).
Зліпіть з тіста кулю і загорніть в плівку. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
Випікайте тісто при 180 градусах, використовуючи його для приготування ягідних пирогів і кошичків.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.