Кавун в раціоні дітей. Правила введення
10:00, 29.08.2016
1. Чим молодша дитина, тим складніше маленькому організму боротися з накопиченими в ньому шкідливими речовинами. Тому лікарі, дієтологи і просто досвідчені батьки радять починати знайомити дитину з кавуном тільки після трьох років. Деякі вважають, що вже після виповнення 1 року дитині можна дати спробувати цю ягоду, але тільки за умови, що вирощена вона у вас на власному городі і ви впевнені в її якості.
2. Дитині у віці 2-3 років достатньо до 100 г кавуна в день. А у віці 3-4 роки - 150 г.
3. Найбільшу небезпеку несуть нітрати, які легко потрапляють в овочі і фрукти з землі. Найбільше нітратів міститься близько шкірки, тому якщо ви вирішили дати дитині кавун, то виріжте їй серединку і ні в якому разі не дозволяйте гризти шкірку.
4. Будьте обережні з кісточками. Видаліть все, перш ніж покласти шматочок кавуна дитині в рот.
5. Пам'ятайте, що кавун протипоказаний людям з порушенням відтоку сечі, при колітах і діареї, діабетикам, тим, у кого камені в нирках.
6. Навчіться правильно вибирати кавуни. Для цього дотримуйтесь правил:
Зачекайте, поки прийде сезон кавунів. Не купуйте ранні ягоди. Друга половина серпня - ось період природного дозрівання кавунів в середніх широтах.
Оптимальний розмір кавуна - 4-5 кг. Занадто великі плоди і занадто маленькі купувати не варто.
Не купуйте розрізаний кавун, оскільки бактерії дуже швидко проникають в соковиту солодку м'якоть ягоди.
Повинен бути сухий хвостик - це ознака стиглості.
Смужки на кірці кавуна повинні бути максимально контрастні.
Шкірка тверда і блискуча.
При стисненні кавун тріщить - ознака стиглості і свіжості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дитина і вегетаріанство: плюси і мінуси
7. Щоб зрозуміти, "нітратний" кавун чи ні, зверніть увагу на такі ознаки:
Якщо його цілком занурити у воду, він потоне. Хороший кавун повинен спливти.
Розріз "нітратного" кавуна гладкий, блискучий. У нормальному кавуні розріз нерівний, іскриться крупинками.
Волокна всередині ягоди з нітратами будуть жовтуватого або яскраво жовтого кольору. А кісточки - білі. У хорошого кавуна волокна білі, а кісточки коричнево-чорні.
Яскраво-червоний колір м'якоті з фіолетовим відтінком говорить про наявність величезної кількості нітратів. Хороший кавун буде рожевим всередині.
2. Дитині у віці 2-3 років достатньо до 100 г кавуна в день. А у віці 3-4 роки - 150 г.
3. Найбільшу небезпеку несуть нітрати, які легко потрапляють в овочі і фрукти з землі. Найбільше нітратів міститься близько шкірки, тому якщо ви вирішили дати дитині кавун, то виріжте їй серединку і ні в якому разі не дозволяйте гризти шкірку.
4. Будьте обережні з кісточками. Видаліть все, перш ніж покласти шматочок кавуна дитині в рот.
5. Пам'ятайте, що кавун протипоказаний людям з порушенням відтоку сечі, при колітах і діареї, діабетикам, тим, у кого камені в нирках.
6. Навчіться правильно вибирати кавуни. Для цього дотримуйтесь правил:
Зачекайте, поки прийде сезон кавунів. Не купуйте ранні ягоди. Друга половина серпня - ось період природного дозрівання кавунів в середніх широтах.
Оптимальний розмір кавуна - 4-5 кг. Занадто великі плоди і занадто маленькі купувати не варто.
Не купуйте розрізаний кавун, оскільки бактерії дуже швидко проникають в соковиту солодку м'якоть ягоди.
Повинен бути сухий хвостик - це ознака стиглості.
Смужки на кірці кавуна повинні бути максимально контрастні.
Шкірка тверда і блискуча.
При стисненні кавун тріщить - ознака стиглості і свіжості.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дитина і вегетаріанство: плюси і мінуси
7. Щоб зрозуміти, "нітратний" кавун чи ні, зверніть увагу на такі ознаки:
Якщо його цілком занурити у воду, він потоне. Хороший кавун повинен спливти.
Розріз "нітратного" кавуна гладкий, блискучий. У нормальному кавуні розріз нерівний, іскриться крупинками.
Волокна всередині ягоди з нітратами будуть жовтуватого або яскраво жовтого кольору. А кісточки - білі. У хорошого кавуна волокна білі, а кісточки коричнево-чорні.
Яскраво-червоний колір м'якоті з фіолетовим відтінком говорить про наявність величезної кількості нітратів. Хороший кавун буде рожевим всередині.
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.