Як вживання чіпсів впливає на дітей до 3 років
15:00, 22.12.2016
Співробітники Брістольського університету дізналися, що вживання чіпсів та інших продуктів з канцерогенами у віці до трьох років здатне назавжди змінити роботу мозку. І, зрозуміло, мова не йде про поліпшення інтелектуальних здібностей дитини. Скоріше навпаки.
У дослідженні взяли участь 14 000 дітей. Вчені вивчили їх раціон харчування у віці до 3-х, 4-х, 7-й і 8-и років.
Виявилося, що раціон харчування у віці 3-х років має найбільший вплив на розумовий розвиток дитини.
Так, ті діти, які до трирічного віку пробували чіпси, надалі показували знижені показники IQ. Шкода, що завдається мозку, непоправна. Важливо, що навіть зміна раціону харчування потім не врятує ситуацію.
20% дітей, що погано харчувалися у віці 3 років, надалі демонстрували зниження рівня IQ на п'ять пунктів.
А ось продукти, які діти вживали в 4-7-річному віці, вже не впливають на функціонування мозку. Справа в тому, що в перші 3 роки життя мозок швидко зростає, і на його активність впливає багато факторів, у тому числі і харчування.
Звичайно, навряд чи знайдуться батьки, які будуть годувати дитину одними чіпсами, проте навіть періодично вживання чіпсів негативно впливає на психіку - глютамат натрію (підсилювач смаку) викликає звикання, і згодом ваш малюк не зможе отримати задоволення від смаку звичайних продуктів, які не посипані щедро цим дивом хімічної промисловості.
У дослідженні взяли участь 14 000 дітей. Вчені вивчили їх раціон харчування у віці до 3-х, 4-х, 7-й і 8-и років.
Виявилося, що раціон харчування у віці 3-х років має найбільший вплив на розумовий розвиток дитини.
Так, ті діти, які до трирічного віку пробували чіпси, надалі показували знижені показники IQ. Шкода, що завдається мозку, непоправна. Важливо, що навіть зміна раціону харчування потім не врятує ситуацію.
20% дітей, що погано харчувалися у віці 3 років, надалі демонстрували зниження рівня IQ на п'ять пунктів.
А ось продукти, які діти вживали в 4-7-річному віці, вже не впливають на функціонування мозку. Справа в тому, що в перші 3 роки життя мозок швидко зростає, і на його активність впливає багато факторів, у тому числі і харчування.
Звичайно, навряд чи знайдуться батьки, які будуть годувати дитину одними чіпсами, проте навіть періодично вживання чіпсів негативно впливає на психіку - глютамат натрію (підсилювач смаку) викликає звикання, і згодом ваш малюк не зможе отримати задоволення від смаку звичайних продуктів, які не посипані щедро цим дивом хімічної промисловості.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.