Гриби можуть покрити нестачу вітаміну D у дітей
06:32, 05.10.2015
Як з'ясували вчені, одна порція грибів дає людині 20% від добової норми вітаміну D.
Справа в тому, що в грибах, так само як і в організмі людини, у відповідь на сонячні промені виробляється вітамін D.
Якщо ж гриби додатково опромінити ультрафіолетом, то вони взагалі можуть покрити добову норму цього вітаміну.
Гриби корисно включати в раціон людям, які рідко виходять на вулицю або працюють у нічну зміну, адже у них може спостерігатися серйозний недолік вітаміну D.
Але от дітям цей варіант не підійде. Гриби бажано не давати дітям до 5 років. У всякому разі, до 3 років це категорично заборонено. Переварювання грибів - це велике навантаження для травної системи малюка.
До того ж гриби часто накопичують токсини, що надходять із зовнішнього середовища. Ну і нарешті, якщо ви збираєте гриби самі в лісі або купуєте на ринку, то великий ризик нарватися на неїстівні гриби і отримати харчове отруєння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбузове насіння вилікує глисти у дітей
Справа в тому, що в грибах, так само як і в організмі людини, у відповідь на сонячні промені виробляється вітамін D.
Якщо ж гриби додатково опромінити ультрафіолетом, то вони взагалі можуть покрити добову норму цього вітаміну.
Гриби корисно включати в раціон людям, які рідко виходять на вулицю або працюють у нічну зміну, адже у них може спостерігатися серйозний недолік вітаміну D.
Але от дітям цей варіант не підійде. Гриби бажано не давати дітям до 5 років. У всякому разі, до 3 років це категорично заборонено. Переварювання грибів - це велике навантаження для травної системи малюка.
До того ж гриби часто накопичують токсини, що надходять із зовнішнього середовища. Ну і нарешті, якщо ви збираєте гриби самі в лісі або купуєте на ринку, то великий ризик нарватися на неїстівні гриби і отримати харчове отруєння.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбузове насіння вилікує глисти у дітей
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.
#278 margarita - 4.10.2017 - 12:56
Для детей грибы конечно очень тяжеловатый продукт
Відповісти