Серед усіх харчових добавок омега-3 жирні кислоти займають особливе місце — це єдиний нутрієнт, який однаково критично важливий від народження до глибокої старості. Немовлятам вона потрібна, щоб мозок і зір розвивалися як слід. Дорослим — щоб підтримувати серце, нервову систему й стримувати «тихе» запалення, яке псує самопочуття й пришвидшує старіння. Іншими словами: в будь-якому віці організм людини потребує омега-3.