Завантаження. Будь ласка зачекайте...

Смачний обід для дітей: Суп з фрикадельками з риби


11:00, 19.02.2019
Рибу можна не тільки смажити, парити і варити, але і зробити з неї фарш і приготувати чудовий апетитний суп із фрикадельками.

1753_0pr1.jpg (171. Kb)


Інгредієнти:

для супу:

- 1,5 л води.
- 3 картоплини,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 1 білий корінь,
- 1 болгарський перець,
- невеликий пучок зелені,
- 2 лаврових листа,
- 2 горошини духмяного перцю,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.

для фрикадельок:

- 500 г рибного філе,
- 1 цибулина,
- 1 яйце,
- 20 г вершкового масла,
- 20 г олії,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.

Приготування:

Невеликими шматочками поріж картоплю, моркву, цибулю, болгарський перець.

Скип'яти воду і поклади подрібнені овочі і цілий білий корінь.

Вари суп 15-20 хвилин, потім дістань із нього білий корінь.

Приготуй фрикадельки.

Дрібно поріж цибулю і спассеруй на олії.

Філе риби і смажену цибулю пропусти через блендер або м'ясорубку. Додай яйце, розтоплене вершкове масло, трохи води, перець, сіль, і добре перемішай.

Сформуй фрикадельки у вигляді невеликих кульок.

Опусти фрикадельки в киплячий суп, додай прянощі, посоли і вари 15 хвилин.

Наприкінці поклади у суп із фрикадельками подрібнену зелень.

Смачного!

Теги:
Джерело

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter. Система Orphus




#358  Vadura - 27.02.2019 - 01:38
Как лечить десну, когда болит
#364  emotte - 2.03.2019 - 08:07
Хотите творчески провести корпоратив?
#365  atroto - 2.03.2019 - 16:35
Намечается свадьба, и нужен хороший тамада?
#367  pseuse - 2.03.2019 - 22:34
Качественная детская одежда
#368  Stoole - 3.03.2019 - 23:14
Детские рюкзаки
#400  enarimib - 28.03.2019 - 16:43
Home page
#404  abusiani - 31.03.2019 - 00:49
Wisconsin Banks
#408  Mydaydar - 1.04.2019 - 21:32
AbbyBank Online Banking
#410  usemaLug - 3.04.2019 - 12:27
дешевые солнцезащитные очки
#413  ZaimMum - 5.04.2019 - 01:25
Займ под залог недвижимости или авто/птс в Краснодаре
Імя:
E-Mail:
Коментар
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Введіть код: *
captcha