Завантаження. Будь ласка зачекайте...

За якими ознаками вибирати морозиво для дітей


17:00, 11.04.2018
Ці ласощі - одні з найулюбленіших у дітей і у багатьох дорослих. Воно може бути і одним з найбезпечніших солодощів, якщо його вибирати правильно і пам'ятати про помірність.

4671_image.jpg (31 Kb)


До слова, тим матусям, які забороняють їсти морозиво діткам через потенційну ангіну, слід знати, що пломбір і інші види жирного морозива іноді використовуються для лікування горла, в тому числі, його призначають після операції з видалення мигдалин.

Як вибирати корисне і якісне морозиво?

Обов'язково перевіряйте термін придатності - це перша і проста рекомендація, яка чомусь часто ігнорується.

Дивіться, щоб воно не було деформованим, так трапляється, коли морозиво розтануло, а потім знову замерзло. Цей продукт їсти не можна.

Читайте цифри державного стандарту - ДСТУ.

Для морозива є всього три стандарти:

ДСТУ 4733:2007 - стандарт для молочного, вершкового морозива та пломбіру. Саме його наявність говорить, що солодощі виготовлені з натуральної молочної сировини. Наповнювач в ньому теж може бути присутнім - фрукти, ягоди, горіхи, джем, мак - все натуральне. Воно повинно бути більш дорогим. І саме воно дуже вдале для дітей.

ДСТУ 4734:2007 - для фруктового і ягідного морозива, фруктового льоду і шербету. У складі такого морозива теж натуральна сировина, цукровий сироп, допускається використання барвників і ароматизаторів - натуральних або ідентичних натуральним. Але, оскільки зміст цих добавок мізерний, діткам таке морозиво купувати можна.

ДСТУ 4735:2007 - для продукту зі змішанням складом. Там будуть і рослинні жири, наприклад, пальмова олія. У ньому допускаються найрізноманітніші наповнювачі штучного походження. А також ароматизатори та барвники. Воно трохи дешевше, але його краще не давати дітям.

Що ще говорить про якість морозива?

Склад морозива: компонент, якого в ньому більше, першим вказується в списку. Тобто якщо першим стоїть "знежирене молоко", значить, необхідну жирність в продукті заповнюють рослинними жирами. А якщо першим значиться "молочний жир" - значить, це справжнє морозиво, з "правильного" молока. На пачці хорошого фруктового льоду першою повинна значитись фруктова сировина, а вже потім вода. Якщо навпаки - вибачайте: лід буде водянистим, з запахом або смаком фруктів, але, швидше за все, без них.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Instagram-мами, які повинні бути у тебе в підписках
Фрази, якими потрібно замінити зауваження до дітей

Теги:
Джерело

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter. Система Orphus




Імя:
E-Mail:
Коментар
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Введіть код: *
captcha