Який сир давати для дітей до року
21:30, 30.01.2017
Для першого разу цілком достатньо дати немовляті половину чайної ложки сиру. Поступово цю кількість можна буде збільшувати. Однорічний малюк вже цілком може з'їдати по кілька чайних ложок кисломолочного продукту в день.
Який сир можна давати малюкам
Дітям до року можна давати тільки дуже свіжий і досить солодкий сир. На жаль, у звичайних супермаркетах і на ринку дуже складно зустріти продукт настільки високої якості.
Педіатри рекомендують давати малюкам сир, для виробництва якого було використано квашене молоко. Сир, витоплений з кислого кефіру, для малюків не годиться.
Для того, щоб мати повну впевненість в якості кисломолочного продукту, краще готувати його самостійно. Це досить просто і не займе багато часу. Для початку потрібно налити в невелику каструлю трохи молока і додати в нього 2 столові ложки сметани. Отриману суміш необхідно витримати при кімнатній температурі протягом 3-4 годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Прикорм: суп на бульйоні чи на воді?
Далі потрібно поставити каструлю на слабкий вогонь і поступово нагрівати її вміст до того моменту, коли воно почне згортатися. Перегрівати його не можна, так як в даному випадку продукт матиме досить жорстку консистенцію. Сир, що згорнувся, необхідно процідити, віджати і протерти через сито.
Крім сметани в молоко можна також додавати і кефір у співвідношенні 1: 1. У цьому випадку сир вийде менш солодким.
Якщо батьки не бажають готувати сир самостійно, вони можуть придбати його в магазині дитячого харчування. Кисломолочний продукт, розфасований по маленьких баночках, повинен мати свіжу дату вироблення. Бажано віддавати перевагу сиру, виготовленому без використання консервантів та інших сторонніх компонентів.
Який сир можна давати малюкам
Дітям до року можна давати тільки дуже свіжий і досить солодкий сир. На жаль, у звичайних супермаркетах і на ринку дуже складно зустріти продукт настільки високої якості.
Педіатри рекомендують давати малюкам сир, для виробництва якого було використано квашене молоко. Сир, витоплений з кислого кефіру, для малюків не годиться.
Для того, щоб мати повну впевненість в якості кисломолочного продукту, краще готувати його самостійно. Це досить просто і не займе багато часу. Для початку потрібно налити в невелику каструлю трохи молока і додати в нього 2 столові ложки сметани. Отриману суміш необхідно витримати при кімнатній температурі протягом 3-4 годин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Прикорм: суп на бульйоні чи на воді?
Далі потрібно поставити каструлю на слабкий вогонь і поступово нагрівати її вміст до того моменту, коли воно почне згортатися. Перегрівати його не можна, так як в даному випадку продукт матиме досить жорстку консистенцію. Сир, що згорнувся, необхідно процідити, віджати і протерти через сито.
Крім сметани в молоко можна також додавати і кефір у співвідношенні 1: 1. У цьому випадку сир вийде менш солодким.
Якщо батьки не бажають готувати сир самостійно, вони можуть придбати його в магазині дитячого харчування. Кисломолочний продукт, розфасований по маленьких баночках, повинен мати свіжу дату вироблення. Бажано віддавати перевагу сиру, виготовленому без використання консервантів та інших сторонніх компонентів.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.