Введення прикорму дитині взимку
10:00, 19.12.2016
Звичайно ж, ви хочете дати своїй дитині все найкраще. Це відноситься не тільки до догляду, розвитку, а й до харчування. Проте взимку не так-то просто знайти овочі та фрукти, які підходять для введення прикорму. Дієтологи акцентують увагу на тому, що саме в цей "дефіцитний" період у крихіток найчастіше з'являються розлади, як запори, так і діарея, різного роду висипання..
Оскільки худеньким малюкам рекомендують першими вводити каші (почніть з "безглютенової трійці" - рисової, гречаної або кукурудзяної), то ні влітку, ні взимку проблем не виникає - це не сезонний продукт! А як бути, якщо ваш карапуз, як кажуть у народі, кров з молоком і йому протипоказані овочі? Тут багато батьків припускаються помилки, відклавши знайомство з дорослою їжею до нового врожаю. Цього робити не варто, адже дитина росте і її потреби збільшуються.
Купувати плоди в супермаркетах - теж не вихід. Свіжі кабачки в лютому містять в собі всю таблицю Менделєєва! Та й яблучка, груші покривають спеціальним воском ... Не варто давати їх дітям! Фахівці радять варити супчики і готувати пюре з плодів, які добре зберігаються (морква, картопля). При варінні покладіть їх у вже киплячу воду, а не в холодну і ... шукайте альтернативні варіанти.
Якщо влітку ви подбали про заготовки на зиму, в якості яких сумніватися не доводиться (все вирощено своїми руками без хімічних добрив), можете сміливо їх використовувати! З морозилки прямо в каструльку з киплячою водою (врахуйте: заморожені продукти варяться швидше свіжих). А ось мити такі плоди не можна (це потрібно робити перед тим, як розфасовувати в пакети і класти в морозильну камеру)! Вода псує смак і вимиває деякі корисні речовини. Крім того, слід знати, що чим в меншій кількості води варяться овочі, тим більше в них зберігається вітамінів і мікроелементів. Тому найідеальніший спосіб приготування заморожених продуктів - використання пароварки.
У вас немає власного саду-городу? Безглуздо класти влітку в морозилку овочі з ринку, магазину. Та й заморожені брикети з брокколі, цвітної капусти, кабачка, які можна придбати взимку в супермаркетах, не відповідають вимогам дитячого харчування.
Оскільки худеньким малюкам рекомендують першими вводити каші (почніть з "безглютенової трійці" - рисової, гречаної або кукурудзяної), то ні влітку, ні взимку проблем не виникає - це не сезонний продукт! А як бути, якщо ваш карапуз, як кажуть у народі, кров з молоком і йому протипоказані овочі? Тут багато батьків припускаються помилки, відклавши знайомство з дорослою їжею до нового врожаю. Цього робити не варто, адже дитина росте і її потреби збільшуються.
Купувати плоди в супермаркетах - теж не вихід. Свіжі кабачки в лютому містять в собі всю таблицю Менделєєва! Та й яблучка, груші покривають спеціальним воском ... Не варто давати їх дітям! Фахівці радять варити супчики і готувати пюре з плодів, які добре зберігаються (морква, картопля). При варінні покладіть їх у вже киплячу воду, а не в холодну і ... шукайте альтернативні варіанти.
Якщо влітку ви подбали про заготовки на зиму, в якості яких сумніватися не доводиться (все вирощено своїми руками без хімічних добрив), можете сміливо їх використовувати! З морозилки прямо в каструльку з киплячою водою (врахуйте: заморожені продукти варяться швидше свіжих). А ось мити такі плоди не можна (це потрібно робити перед тим, як розфасовувати в пакети і класти в морозильну камеру)! Вода псує смак і вимиває деякі корисні речовини. Крім того, слід знати, що чим в меншій кількості води варяться овочі, тим більше в них зберігається вітамінів і мікроелементів. Тому найідеальніший спосіб приготування заморожених продуктів - використання пароварки.
У вас немає власного саду-городу? Безглуздо класти влітку в морозилку овочі з ринку, магазину. Та й заморожені брикети з брокколі, цвітної капусти, кабачка, які можна придбати взимку в супермаркетах, не відповідають вимогам дитячого харчування.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.