Завантаження. Будь ласка зачекайте...

Прикорм: 5 правил вибору хорошого м'яса


10:00, 19.11.2016
Для м'ясного прикорму потрібно вибирати виключно свіже м'ясо. При купівлі м'яса слід бути дуже уважними, адже дитині потрібен виключно свіжий продукт.

ya41.jpg (54. Kb)


1. У першу чергу зверніть увагу на колір. Для яловичини нормальним можна вважати кольори від темно-червоного до яскравого. Якщо ви купуєте яловичину в упаковці, то вона часто набагато темніша. Але після видалення целофанової плівки колір повинен відновитися. Упакований фарш також може потемніти через нестачу кисню.
 
2. Хороша свинина має блідо-рожевий відтінок, але ніяк не білий і не червоний! Жир повинен бути "красивим": щільним, рівним і білим. Це обов'язкові характеристики якісної свинини.
 
3. Шкіра птиці повинна бути чистою і однорідного кольору - це відноситься і до замороженої курки. Якщо ж, розкривши упаковку, ви виявите рожеві кристалики на поверхні птиці, то, на жаль, даний факт свідчить про те, що вона заморожена не в перший раз.
 
4. Купуючи тушку кролика, варто переконатися, що це дійсно кролик! Зазвичай продавці не знімають шкірку з однієї із задніх лапок, щоб у покупця не залишалося сумнівів. Якщо ви купуєте філе в упаковці, майте на увазі, що воно може бути підсоленим.
 
5. І ще одне важливе зауваження: купуючи м'ясо, натисніть пальцем на м'якоть. Свіжий продукт швидко відновить колишню форму, а в розмороженому шматку залишиться вмятинка, наповнена рідиною.

Теги:
Джерело

Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter. Система Orphus




Імя:
E-Mail:
Коментар
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылки Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Вставка спойлера | Вставка email
Введіть код: *
captcha