Буряково-шоколадний торт — фантастичний десерт для дітей
08:30, 29.05.2023
Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сметана 200 г
Какао-порошок 50 г
Цукор 150 г
Буряк 200 г
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 12 г
Олія соняшникова 100 мл
Вершки 100 г
Шоколад чорний 100 г.
Приготування:
Зваріть буряки до готовності (приблизно 40 хвилин), очистьте, наріжте скибочками і пюруйте у блендері. Змішайте бурякове пюре, цукор, сметану і олію. Просійте борошно, додайте до нього какао, ванільний цукор, розпушувач і перемішайте.
З’єднайте бурякову масу із борошном і замісіть однорідне тісто. Викладіть його у змащену олією форму і випікайте при температурі 180 °C 40 хвилин.
У сотейник налийте вершки, додайте подрібнений шоколад, нагрійте, мішаючи, і перед закипанням виключіть. Полийте глазур’ю торт і поставте у холодильник до її застигання.
Борошно пшеничне 200 г
Сметана 200 г
Какао-порошок 50 г
Цукор 150 г
Буряк 200 г
Цукор ванільний 10 г
Розпушувач 12 г
Олія соняшникова 100 мл
Вершки 100 г
Шоколад чорний 100 г.
Приготування:
Зваріть буряки до готовності (приблизно 40 хвилин), очистьте, наріжте скибочками і пюруйте у блендері. Змішайте бурякове пюре, цукор, сметану і олію. Просійте борошно, додайте до нього какао, ванільний цукор, розпушувач і перемішайте.
З’єднайте бурякову масу із борошном і замісіть однорідне тісто. Викладіть його у змащену олією форму і випікайте при температурі 180 °C 40 хвилин.
У сотейник налийте вершки, додайте подрібнений шоколад, нагрійте, мішаючи, і перед закипанням виключіть. Полийте глазур’ю торт і поставте у холодильник до її застигання.
Теги:
Знайшли помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter.